のべおか岩ガキ 岩がきは、日本各地の岩場に生息しており、旬が春から夏であることから、「夏ガキ」と呼ばれることもあります。 焼きガキやフライなどで様々な料理で芳醇な味わいを楽しむことができます。身質がクリーミーなことから「海のミルク」と呼ばれています。