本市水産物の首都圏における認知度向上と消費拡大を目的としたイベントを下記のとおり開催します。
【日 時】
令和5年11月25日（土） 10：00～
【場 所】
築地魚河岸 小田原橋棟・海幸橋棟（東京都中央区築地6丁目）
【内 容】
①販売（キタニ水産） 10：00～14：00
②角打ち（SPACE海と街と） 10：00～14：00
③試食（築地魚がしスタジオ） 10：30～14：00
④BBQ試食セットの提供（BBQテラス） 12：00～
※いずれも在庫がなくなり次第終了となります。
①延岡のお魚販売コーナー（キタニ水産 築地魚河岸 小田原棟１階）
・ヘベスぶりとしまうら真鯛を使ったお刺身２点盛
・のべおかBBQセット（ブリかま、ヒオウギガイ、子持ちアユ）
②延岡のお酒が楽しめる角打ち（SPACE海と街と 築地魚河岸 小田原棟3階）
・延岡の焼酎「天の刻印（芋・麦・米）」とクラフトビール「ひでじビール」の販売
③延岡のブランド魚や人気加工品の試食コーナー（魚がしスタジオ 小田原棟３階）
・ヘベスぶりとしまうら真鯛を使ったお刺身２点盛（限定300食）
・魚のアラで作る潮汁（限定300食）
・ちりめんアヒージョとこえびアヒージョを使ったアレンジレシピ（限定100食）
・メヒカリ南蛮漬け（限定100食）
※料理により提供時間が異なります。
④のべおかBBQ試食セットの提供（浜焼きBBQテラス 海幸橋棟屋上）
・当日BBQテラスをご利用のお客様へ試食用のセット（ヒオウギガイ、子持ちアユ）を提供します。
いずれも商品がなくなり次第終了となりますので、あらかじめご了承ください。
【問い合わせ】 延岡市水産物産地販売強化推進協議会 事務局（延岡市役所 水産課）
担当：児島 電話：0982-22-7020
