MEJINA

メジナ

MEJINA

メジナ

メジナは雑食性で、その腸は他の魚に比べて格段に長く、植物を消化し栄養として吸収できるようになっています。水温が高い夏は、エビ、カニ、小魚を食べ、冬はハバノリやイワノリ等の海藻を中心に食べます。成魚は約50㎝の大きさになり寿命は7年位といわれています。
刺身や塩焼、かす漬け、みそ漬け、フライ、唐揚げなどの料理があります。
メジナは九州ではクロと呼ばれ、北浦は、クロ釣りのポイントとしても知られています。

  1. 魚データ

魚名:メジナ

●養殖or天然 天然

●漁獲時期  通年

●漁獲地域  日向灘沖

●漁獲量   1t/年

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